Jeg har bagt kringler, og senere skal der bages vaniljekranse og chokosnitter.
Opskrift på kringler:
Ca. 40 stk.
250g mel
250g margarine
4 tsk piskefløde (jeg brugte 4 spsk)
Æg til pensling
Perlesukker til pynt
Fremgangsmåde:
1. Melet hældes i en skål og margarine smuldres i.
2. Tilsæt fløde og ælt dejen let sammen med hænderne.
3. Stil dejen i køleskabet i 1 time.
4. Tænd ovnen på 200° (180° ved varmluft)
5. Rul dejen ud i stænger, som skæres ud i ca 13 cm lange stykker.
6. Form til kringler
7. Pensl kringlerne med sammenpisket æg, og dyp dem i perlesukker.
8. Sæt kringlerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag den på øverste rille i ca 8 minutter.
9. Lad kringlerne køle af på en rist.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar